Jefe de Cocina

San Francisco College

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Descripción de empleo
San Francisco College se encuentra en la búsqueda del mejor talento para liderar la gestión diaria de nuestra cafetería y comedor escolar. Objetivo del Puesto Liderar, planificar y supervisar la operación integral de la cafetería y el comedor escolar, garantizando los más altos estándares de inocuidad, calidad e higiene en el servicio.

Requisitos:
del

Perfil:
• Experiencia en gestión de alimentos, concesionarios de alimentos, comedores o servicios de catering. • Dominio y aplicación de Normas BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), POES e Inocuidad Alimentaria. • Disponibilidad Inmediata. • Liderazgo, excelente comunicación, vocación de servicio, criterio y capacidad de resolución de problemas.

Funciones Principales:
• Supervisar la correcta manipulación, higiene, almacenamiento y conservación de los alimentos. • Gestionar y controlar el inventario de insumos, optimizando el uso de recursos y stock. • Planificar y coordinar la logística operativa diaria de la cafetería y el comedor. • Liderar al personal a cargo, fomentando un clima laboral respetuoso y eficiente. • Garantizar un trato amable, cálido y seguro hacia los estudiantes, docentes y equipo de trabajo.

Ofrecemos:
• Ingreso a planilla desde el primer día bajo Régimen General (con todos los

beneficios:
de ley. • Oportunidades de capacitación continua y desarrollo profesional. • Grato ambiente de trabajo dentro de una reconocida comunidad educativa. Si cumples con el

perfil:
y deseas formar parte de San Francisco College, te invitamos a postular a través de CompuTrabajo.

Requerimientos:

  • Educación minima: Formación no asignada

  • Experiencia: Experiencia no asignada

  • Disponibilidad de viajar: No

  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

  • Ubicación

    Ica

  • Área

    Área no asignada

  • Tipo de contrato

    Tipo no asignado

  • Modalidad

    Modalidad no asignada

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