Jefe(a) de Planta y Producción

Palmolio

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Descripción de empleo


Acerca de la empresa:
Somos un grupo empresarial líder en pleno crecimiento, con operaciones industriales y agroindustriales enfocadas en la transformación de derivados de palma (grasas, mantecas, oleínas y afines). Nos encontramos en la búsqueda de un(a) profesional altamente calificado(a) para liderar nuestra planta de operaciones ubicada en Pucallpa. Objetivo del Puesto: Planificar, dirigir y optimizar toda la operación de la planta, asegurando la eficiencia del balance de masas, el cumplimiento del programa de producción basado en el forecast y la gestión integral del mantenimiento. Deberá trabajar de manera articulada con las áreas comercial (para alinear desviaciones de demanda), compras (garantizando abastecimiento) y calidad, liderando al equipo técnico-operativo e impulsando proyectos industriales. Principales

Funciones:
Gestión de Producción y Balance de Masas: Controlar y optimizar los rendimientos de materia prima mediante un estricto balance de masas, minimizando mermas en la elaboración de grasas, mantecas y oleínas. Planeamiento y Alineación Comercial: Diseñar escenarios productivos según el forecast y coordinar permanentemente con Comercial para anticipar y corregir desviaciones de demanda. Articulación con Compras y Abastecimiento: Gestionar de manera oportuna con Compras el requerimiento de insumos y materias primas críticas para evitar paradas de planta. Gestión del Equipo de Mantenimiento: Liderar al equipo de mantenimiento mecánico/eléctrico, asegurando planes preventivos y correctivos para maximizar la disponibilidad de las líneas. Liderazgo Operativo y Seguridad (SST): Dirigir al personal técnico y operario bajo una cultura de seguridad industrial, orden y disciplina. Proyectos y Calidad: Trabajar de la mano con Calidad y liderar nuevos proyectos de mejora continua en planta. Coordinación Logística: Supervisar los despachos de producto terminado hacia Lima y el centro-oriente del país.

Requisitos:


Formación:
Titulado(a) y colegiado(a) en Ingeniería Agroindustrial, Industrial, Química o afines. Experiencia: Mínimo de 5 a 8 años en plantas de procesos, indispensable en el sector oleaginoso, refinación de aceites, grasas, mantecas o industria de la palma.

Conocimientos:
Clave: Balance de masas, gestión de mantenimiento industrial,planeamiento por forecast y normas de calidad/SST. Condición: Indispensable radicar o tener disponibilidad para radicar en Pucallpa.

Condiciones:
y Compensación: Lugar de trabajo: Planta Pucallpa (Indispensable) • Remuneración: Sueldo base competitivo acorde al mercado (planilla con todos los

beneficios:
de ley) Presencial Producción Full-time, Indeterminado Jefe / Supervisor / Responsable 1 vacante disponible Publicado el 07/10/2026

Conocimientos:
y habilidades valorados SAP R/3 PP -Produccion- - Avanzado Responsabilidad Liderazgo Resolución de problemas Planeamiento estratégico

Requerimientos:

  • Educación minima: Formación no asignada

  • Experiencia: Experiencia no asignada

  • Disponibilidad de viajar: No

  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

  • Ubicación

    Ucayali

  • Área

    Área no asignada

  • Tipo de contrato

    Tipo no asignado

  • Modalidad

    Modalidad no asignada

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