REQUISITOS:
Bachiller o Titulado de Ing. Industrias Alimentarias, Agroindustrial o Técnicos en Industrias alimentarias

Conocimientos:
en control de procesos agroindustriales congelados (mango, palta, arándano y fresa). Conocimiento y experiencia en auditorias de Sistema de Gestión de Calidad. Conocimiento y experiencia en el Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (HACCP). Manejo de Herramientas de Mejora continua Office básico Capacitación referente a Seguridad y Salud en el Trabajo

FUNCIONES:
Tiene como función principal supervisar y controlar el empacado del producto terminado, asegurándose de que estos cumplan los parámetros de calidad establecidos por el cliente. Supervisa el aprovechamiento total de los materiales de embalaje, minimizando el porcentaje de merma. Capacita y adiestra al personal bajo su cargo con la finalidad de obtener niveles máximos de productividad y eficiencia. Responsable de entregar en óptimas

condiciones:
de embalaje el producto terminado a las cámaras de almacenamiento. Responsable de informar al supervisor de cámara el producto No conforme para que se almacene en un lugar específico designado para este tipo de productos. Emitir reportes diarios de producción. Asegurar la inocuidad de los productos elaborados mediante la ejecución de los procedimientos operacionales de saneamiento y Buenas prácticas de Manufactura. Contribuir con el programa de reducción de CERO MATERIA EXTRAÑA Reportar

condiciones:
y actos subestándar (peligros) dentro de las líneas de producción. COMPETENCIAS: Trabajo en equipo Proactivo REQUERIMIENTOS: Educación mínima: Bachiller Experiencia: Demostrable de 3 años como mínimo ocupando puestos similares en empresas agroindustriales. Disponibilidad de viajar: No Disponibilidad de cambio de residencia: Si